Syftet med denna studie var att beskriva förskolepersonalens erfarenheter av att arbeta med måltidspedagogik i förskolan och hur personalen arbetade för att främja hälsosamma kostvanor. Studien genomfördes genom kvalitativa intervjuer med förskolepersonal som arbetade med måltidspedagogik. Till vår hjälp hade vi utformat en intervjuguide. Resultatet visade att personalen upplevde både möjligheter och hinder i arbetet med måltidspedagogik. Brist på tid och ekonomiska begränsningar var enligt förskolepersonalen de största hindren för att kunna bedriva ett bra arbete. Engagerad personal som samarbetar med varandra och en stöttande rektor var några förutsättningar som bäddar för en ökad möjlighet till att kunna bedriva en bra måltidspedagogik på förskolan. Sapere-metoden är en metod som användes för att låta barnen utforska mat med alla sina fem sinnen, vilket var en bidragande faktor till att barnen utvecklade sina språkkunskaper och vågade prova nya livsmedel. Förskolepersonalen betonade att en lyckad implementering av måltidspedagogik kräver tillgång till resurser, tydliga riktlinjer och att personalen har både kunskap och tid för att integrera det i den dagliga verksamheten. Studien lyfter förslag på samverkansmodeller och fortbildning för personalen för att på ett effektivt sätt integrera måltidspedagogik i den dagliga verksamheten i förskolan. 

The purpose of this study was to describe preschool staff's experiences of working with meal pedagogy in preschools and how they work to promote healthy eating habits. Using an interview guide, the study was conducted through qualitative interviews with preschool staff involved in meal pedagogy. The results indicated that staff face both opportunities and challenges, with lack of time and financial constraints being significant obstacles, while engaged staff, good collaboration and a supporting principalare key opportunities. Meal pedagogy enhanced children's engagement with food, increasing their curiosity and interest. The Sapere method, which allows children to explore food with all five senses, contributed to their language development and willingness to try new foods. The staff emphasized that successful implementation requires resources, clear guidelines, and sufficient time and knowledge to integrate it into daily activities. The study raises suggestions for collaborative models and ongoing training to effectively incorporate meal pedagogy into preschool routines.