hh.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Framtidens marknadsföring av hälsosam mat: en undersökning av alternativkostnader bland engelska konsumenter
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
2005 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor)Student thesis
Abstract [sv]
Den engelska befolkningen äter ohälsosamt trots att de är medvetna om vilken sorts kost de bör äta. Därför valde vi att undersöka vilka alternativkostnader som är för höga för att de ska välja att äta hälsosamt. Fyra kostnadsdimensioner valdes ut, dessa var finansiell, tid, smak och social/kulturell. Den kostnadsdimension som utgjorde den högsta alternativkostnaden för konsumenterna var smaken. De ansåg dock inte att hälsosam mat smakade illa, men de menade att det var den viktigaste faktorn när de valde mat. Den finansiella kostnadsdimensionen var ingen hög alternativkostnad, då konsumenterna bland annat var villiga att betala mer för hälsosam mat. Inte heller tiden eller den sociala/kulturella kostnadsdimensionen visade något tecken på att vara höga alternativkostnader. De aktiviteter vi föreslår för att lyckas med marknadsföring av hälsosam mat i framtiden är bland annat smakprov i butiker och speciella rabatter som ska få kunderna att vilja pröva på att själva tillaga hälsosam mat.
Place, publisher, year, edition, pages
2005.
Keyword [sv]
alternativkostnad, hälsosam mat, engelska konsumenter, marknadsföring
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hh:diva-12963Local ID: U12033OAI: oai:DiVA.org:hh-12963DiVA: diva2:368131
Uppsok
Social and Behavioural Science, Law
Note
Denna uppsats kan beställas från arkivet / This paper can be ordered from the archive. Kontakta / Contact: arkivet@hh.seAvailable from: 2010-11-09 Created: 2010-11-09Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text

By organisation
School of Business and Engineering (SET)

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

Total: 44 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf