Att förebygga och behandla diabetes typ 2 med hjälp av glykemiskt index: en litteraturstudie 2002 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor)Student thesis

Abstract [sv]

I Sverige har omkring 3-4 procent av den vuxna befolkningen diabetes varav cirka 80 procent har diabetes typ 2 (även kallad vuxendiabetes/åldersdiabetes). Andelen av befolkningen som har diabetes har ökat kontinuerligt i Sverige. Ökningen har varit mer markant för män än för kvinnor. Syftet med denna studie var att studera det glykemiska indexets betydelse för prevention och behandling av diabetes typ 2. Utifrån detta syfte formulerades två frågeställningar. Metoden som användes var litteraturstudie. Urvalet bestod av vetenskapliga artiklar som handlade om glykemiskt index och diabetes typ 2. Resultatet visade att kolhydrater med ett lågt glykemiskt index kan minska risken för att utveckla sjukdomen. Glykemiskt index metoden kan även användas med framgång bland diabetiker då den hjälper till att öka insulinkänsligheten, samt minskar blodglukos och kolesterolnivåerna. Metoden bör dock inte användas enskilt då den kan misstolkas utan fungerar bäst i samband med övrig kostinformation. Glykemiskt index metoden lämpar sig för diabetiker såväl som för friska individer som vill förbättra sin insulinkänslighet. Någon slags glykemiskt index guide för diabetiker hade varit önskvärt i framtiden.

Place, publisher, year, edition, pages

2002.

Keywords [sv]

Behandling, Diabetes typ 2, glykemiskt index, kolhydrater, prevention

Identifiers

URN: urn:nbn:se:hh:diva-11304Local ID: U10320OAI: oai:DiVA.org:hh-11304DiVA, id: diva2:366434

Uppsok

Social and Behavioural Science, Law

Note

Denna uppsats kan beställas från arkivet / This paper can be ordered from the archive. Kontakta / Contact: arkivet@hh.seAvailable from: 2010-11-09 Created: 2010-11-09Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text in DiVA

By organisation

School of Social and Health Sciences (HOS)

Search outside of DiVA

GoogleGoogle ScholarTotal: 119 hits