hh.se
Publications
Please wait ...
Simple search
Advanced search -
Research publications
Advanced search -
Student theses
Statistics
English
Svenska
Norsk
Jump to content
Change search
Search
Search
Only documents with full text in DiVA
Cite
Export
BibTex
CSL-JSON
CSV 1
CSV 2
CSV 3
CSV 4
CSV 5
CSV all metadata
CSV all metadata version 2
RIS
Mods
MARC-XML
ETDMS
Link to record
Permanent link
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hh:diva-6476
Direct link
http://hh.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:361514
Cite
Citation style
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Other style
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Other style
More styles
Language
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Other locale
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Other locale
More languages
Output format
html
text
asciidoc
rtf
html
text
asciidoc
rtf
Create
Close
Skolmåltiderna: beslutsfattande kring schemaläggning av skolmåltiderna
Gunnarsson, Eva
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
Hövre, Åsa
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
Persson, Nils
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
Sollefors, Elisabeth
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
1993 (Swedish)
Student paper second term
Student thesis
Abstract [sv]
I denna uppsats har författarna försökt fånga de variabler som påverkar beslutsfattarna inom skolmaten. Dessa varierar från person till person och det är idag ett problem för livsmedelsproducenterna att identifiera dem. Att kartlägga dessa faktorer blev därför den grunduppgift författarna fick av SEMPER AB. Det fanns även en annan uppgift att arbeta med utöver den första, nämligen att identifera de personer som verkligen bestämmer vilka rätter som skal finnas på skolmatsedeln. Den decentralicering som håller på att ske i många kommuner innebär nämligen att belsuten har flyttats nedåt i hierarkin.
Place, publisher, year, edition, pages
1993.
Keywords [sv]
Skolmåltider
Identifiers
URN:
urn:nbn:se:hh:diva-6476
Local ID: U0133
OAI: oai:DiVA.org:hh-6476
DiVA, id:
diva2:361514
Note
Denna uppsats kan beställas från arkivet / This paper can be ordered from the archive. Kontakta / Contact: arkivet@hh.se
Available from:
2010-11-09
Created:
2010-11-09
Bibliographically approved
Open Access in DiVA
No full text in DiVA
By organisation
School of Business and Engineering (SET)
Search outside of DiVA
Google
Google Scholar
urn-nbn
Altmetric score
urn-nbn
Total: 69 hits
Cite
Export
BibTex
CSL-JSON
CSV 1
CSV 2
CSV 3
CSV 4
CSV 5
CSV all metadata
CSV all metadata version 2
RIS
Mods
MARC-XML
ETDMS
Link to record
Permanent link
https://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:hh:diva-6476
Direct link
http://hh.diva-portal.org/smash/record.jsf?pid=diva2:361514
Cite
Citation style
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Other style
apa
ieee
modern-language-association-8th-edition
vancouver
Other style
More styles
Language
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Other locale
de-DE
en-GB
en-US
fi-FI
nn-NO
nn-NB
sv-SE
Other locale
More languages
Output format
html
text
asciidoc
rtf
html
text
asciidoc
rtf
Create
Close
v. 2.45.0
|
WCAG
|
Halmstad University Library
|
Info for students
|
Info for researchers
|
Log in
DiVA
Logotyp