hh.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Skolmåltiderna: beslutsfattande kring schemaläggning av skolmåltiderna
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
Halmstad University, School of Business and Engineering (SET).
1993 (Swedish)Student paper second termStudent thesis
Abstract [sv]
I denna uppsats har författarna försökt fånga de variabler som påverkar beslutsfattarna inom skolmaten. Dessa varierar från person till person och det är idag ett problem för livsmedelsproducenterna att identifiera dem. Att kartlägga dessa faktorer blev därför den grunduppgift författarna fick av SEMPER AB. Det fanns även en annan uppgift att arbeta med utöver den första, nämligen att identifera de personer som verkligen bestämmer vilka rätter som skal finnas på skolmatsedeln. Den decentralicering som håller på att ske i många kommuner innebär nämligen att belsuten har flyttats nedåt i hierarkin.
Place, publisher, year, edition, pages
1993.
Keywords [sv]
Skolmåltider
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hh:diva-6476Local ID: U0133OAI: oai:DiVA.org:hh-6476DiVA, id: diva2:361514
Note
Denna uppsats kan beställas från arkivet / This paper can be ordered from the archive. Kontakta / Contact: arkivet@hh.seAvailable from: 2010-11-09 Created: 2010-11-09Bibliographically approved

Open Access in DiVA

No full text in DiVA

By organisation
School of Business and Engineering (SET)

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 33 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf