hh.sePublications
Change search
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
"Det är ingen jävel som dricker vatten och äter sallad under fotboll": En studie om hur mat och dryck bidrar till den kultur och det sociala samspel som skapas under idrottsevenemang.
Halmstad University, School of Health and Welfare.
Halmstad University, School of Health and Welfare.
2018 (Swedish)Independent thesis Basic level (degree of Bachelor), 10 credits / 15 HE creditsStudent thesis
Abstract [sv]

Syftet med studien är att skapa förståelse för hur utbudet av mat och dryck bidrar till den kultur och det sociala samspel som skapas mellan åskådarna under fotbollsevenemang. De frågeställningar som studien söker svar på är Vilken betydelse har mat och dryck för upplevelsen under evenemanget? Hur upplever publiken det sociala samspelet på arenan? Hur ser interaktionen ut i den sociala kontexten? och Vilken kultur kommer till uttryck? Studien utgår ifrån en kvalitativ ansats och genomfördes utifrån dold observation och intervjuer. Observationsschema och intervjuguide pilottestades för att säkerställa dessa. Studien genomfördes på två fotbollsmatcher i Allsvenskan för herrar. Resultatet av studien analyserades genom konventionell innehållsanalys. Resultatet som framkom visade att det fanns en gemenskap och en tillhörighet åskådarna emellan. Utbudet av mat och dryck var självklart och oreflekterat. På arenan framkom en kultur där ett visst beteende och vissa handlingsmönster var självklara inom kontexten.

Abstract [en]

The purpose of the study is to create an understanding of how the supply of food and drink contributes to the cultural and social interaction created between the spectators during football events. The research questions the study seeks to answer are, How important is food and drinks for the experience during the event? How the audience perceive the social interaction in the arena? What did the interaction look like in the social context? and What cultural expression can be seen? The study was based on a qualitative approach and was carried out based on observation and interviews.The observation Schedule and interview guide was pilot tested to ensure quality. Results of the study were analyzed by conventional content analysis. The result showed a community and belonging among the spectators. The range of food and drink was obvious and unreflective. A culture emerged in the arena where a certain behavior and certain behavior patterns were obvious in the context.

Place, publisher, year, edition, pages
2018. , p. 38
Keywords [sv]
Kultur, sociokulturellt perspektiv, fotbollsevenemang, snabbmat, alkohol, hälsa, tillhörighet, praktikgemenskap, socialt samspel, artefakter
National Category
Other Health Sciences
Identifiers
URN: urn:nbn:se:hh:diva-36196OAI: oai:DiVA.org:hh-36196DiVA, id: diva2:1178874
Subject / course
Health and lifestyle
Educational program
Health Education, 180 credits
Examiners
Available from: 2018-03-13 Created: 2018-01-31 Last updated: 2018-03-13Bibliographically approved

Open Access in DiVA

fulltext(490 kB)27 downloads
File information
File name FULLTEXT02.pdfFile size 490 kBChecksum SHA-512
91a5d8f2411521574af986119582ec24784b65ec72ae6a04f716fbd1733e30e3b83591ad95a6641579c021fe3c0817e3fadb494393d0af45eef67aa504df8d7f
Type fulltextMimetype application/pdf

Search in DiVA

By author/editor
Glarbjerg, JennieJönsson, Linn
By organisation
School of Health and Welfare
Other Health Sciences

Search outside of DiVA

GoogleGoogle Scholar
Total: 27 downloads
The number of downloads is the sum of all downloads of full texts. It may include eg previous versions that are now no longer available

urn-nbn

Altmetric score

urn-nbn
Total: 130 hits
CiteExportLink to record
Permanent link

Direct link
Cite
Citation style
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Other style
More styles
Language
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Other locale
More languages
Output format
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf