Med det snabbt framväxande sportfiskeintresset skapas nya tillfällen inom turismen. Folk reser i syftet att bedriva fiske över hela världen vilket för med sig en ny sektor inom naturturismen med tillhörande jobb och verksamheter. Att beskåda vilda miljöer och chansen att fånga fisk placerar turister i naturliga miljöer som kan föra med sig en negativ påverkan på våra ekosystem. Därför är det viktigt att utvärdera den påverkan denna sortens turism för med sig. I denna studie läggs huvudvikten på turisten och dess värderingar som står till grunden för miljöetik. Debatten om ifall fisketurism kan betraktas som ekoturism eller inte, tas upp utifrån perspektivet på Catch & Release (C&R). Syftet med denna uppsats är att skapa en överblick gällandes resemotiv och värderingar hos fisketurister mellan 18–65 år som besöker Fyn i Danmark för att mäta deras miljömedvetenhet, samt se utifrån ett miljöetiskt perspektiv hur dessa förhåller sig till återsläpp av fisk, och på så sätt diskutera hållbarheten i denna framväxande turismsektor med tillhörande verksamheter som fiskelodger. Datainsamlingen är baserad på en enkät. Tidigare är det bevisat att det finns ett tydligt samband mellan hög miljömedvetenhet och personer som utför friluftsaktiviteter, något som även denna studie bekräftar. Resultatet visar även att de fisketurister som besöker Fyn släpper tillbaks nästan all fisk de fångar utifrån en ekocentrisk fiskeetik, och att de med sin flitiga användnings av Catch & Release legitimt kan betraktas som ekoturister.

With the fast-growing interest in recreational fishing, new opportunities are created in tourism. People travel all over the world in the purpose of fishing which creates a new sector of nature tourism with associated jobs and activities. Wildlife scenery together with the chance of catching fish, places the tourists in natural environments that can adversely affect our ecosystems. Therefore, it is important to evaluate the impact of this kind of tourism. In this study, the main emphasis is placed on the tourist and its values that form the basis of environmental ethics in both consciousness and practice. The debate about if fishing tourism can be regarded as ecotourism or not is discussed from the perspective of Catch & Release. The purpose of this essay is to create an overview of travel motives and values of the recreational fishing tourists between 18-65 years visiting Fyn in Denmark, to measure their environmental awareness, as well as view from an environmental perspective how they relate to the release of fish, and thus discuss the sustainability of this emerging tourism sector and associated activities like lodges. The data collection is based on a survey. The study confirms that there is evidence of a clear link between high environmental awareness and people doing outdoor activities. Further results also show that the fishing tourists visiting Fyn release almost all fish they catch, fishes from an ecocentric ethic, and that with their diligent use of Catch & Release they can legitimately be regarded as eco-tourists.