hh.sePublikationer
Ändra sökning
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf
Vilken information kan en streckkod ge?: En undersökning om möjligheten för att skapa en tillförlitlig livsmedelsapplikation.
Högskolan i Halmstad, Akademin för ekonomi, teknik och naturvetenskap.
Högskolan i Halmstad, Akademin för ekonomi, teknik och naturvetenskap.
2017 (Svenska)Självständigt arbete på grundnivå (kandidatexamen), 10 poäng / 15 hpStudentuppsats (Examensarbete)
Abstract [en]

Problem area: There are a wide variety of health applications with varied information. The common denominator for these is that they are not updated or controlled by any authority.

Method: Through legislation, interviews and email contacts with actors in the food industry, we have confirmed that there is information about products. We've searched for existing applications to see what information is being served to the user through this type of channel.

Results: We have found that there is a company that has a large and relatively detailed database of foods. We consider that the Swedish government should controls to assure the information that exists. This to ensure an application ́s reliability

Conclution: We were surprised at the Swedish food agency ́s ignorance regarding their own database and the large database provided by GS1, used by the major food chains. We think it would be desirable if there was a large and safe-controlled food databas. This could make the information more accessible and safe for consumes. We also see that it would be the producers ́ responsabilitet to register their products in this databas before the product is released on to the market. The voluntary information contained in today ́s food databases should be made mandatory. 

Ort, förlag, år, upplaga, sidor
2017. , s. 57
Nyckelord [sv]
Streckkod, Applikation, Tillsats, Livsmedel, Symbolmärkning
Nationell ämneskategori
Naturvetenskap
Identifikatorer
URN: urn:nbn:se:hh:diva-35929OAI: oai:DiVA.org:hh-35929DiVA, id: diva2:1168459
Ämne / kurs
Miljö- och hälsoskydd
Utbildningsprogram
Miljöprogram
Handledare
Examinatorer
Tillgänglig från: 2018-01-08 Skapad: 2017-12-20 Senast uppdaterad: 2018-01-08Bibliografiskt granskad

Open Access i DiVA

fulltext(1022 kB)79 nedladdningar
Filinformation
Filnamn FULLTEXT02.pdfFilstorlek 1022 kBChecksumma SHA-512
1d6104a3a4648afc8a0fadae47c32bf0ee7f8ab1d4009167bf6e18f499b981fd6e6fa3075ad7a9383703e061720f55e645a8d6f1afff92d357b4f21dcad0817c
Typ fulltextMimetyp application/pdf

Av organisationen
Akademin för ekonomi, teknik och naturvetenskap
Naturvetenskap

Sök vidare utanför DiVA

GoogleGoogle Scholar
Totalt: 79 nedladdningar
Antalet nedladdningar är summan av nedladdningar för alla fulltexter. Det kan inkludera t.ex tidigare versioner som nu inte längre är tillgängliga.

urn-nbn

Altmetricpoäng

urn-nbn
Totalt: 58 träffar
RefereraExporteraLänk till posten
Permanent länk

Direktlänk
Referera
Referensformat
  • apa
  • harvard1
  • ieee
  • modern-language-association-8th-edition
  • vancouver
  • Annat format
Fler format
Språk
  • de-DE
  • en-GB
  • en-US
  • fi-FI
  • nn-NO
  • nn-NB
  • sv-SE
  • Annat språk
Fler språk
Utmatningsformat
  • html
  • text
  • asciidoc
  • rtf